Le Soufflé

Med en avslappnad atmosfär och riktigt läcker mat är Le Soufflé en fantastisk liten fransk bistro som erbjuder några klassiker och ett utmärkt val som deras signaturrätt: soufflén.

Irene och Marc Guebert har drivit restauranger av hög kaliber sedan 70-talet, såsom Le Francais restaurang i Rosebank, så de vet en eller två saker om utmärkt service. För Le Soufflé har de valt en varm miljö med synliga tegelväggar och traditionella röda och vita rutiga dukar för att främja en avkopplande och informell måltid oavsett vilken tid på dagen du anländer.

Menyn som tillhandahålls, liksom svarta tavlan med dagens specialiteter, erbjuder ett mångsidigt val av fransk provincialmat. Nyligen förberedda salladsalternativ finns tillgängliga, såsom halloumiost, kikärts- och pocherad äggsallad. Med fransk brasserie som bas men med en twist, skapar Le Soufflé några vackra rätter som den franska hamburgaren med gåsavlever och portvin samt ett måste att prova kalvlever med lök och bacon. Lämna inte utan att prova den berömda soufflén! Med ett val av salta och söta alternativ från tre ostar med hasselnötter till den oemotståndliga kaffe och Kahlua, har du ingen ursäkt för att inte prova.

Le Soufflé är en varm, bekväm restaurang där du kan njuta av några enkla franska klassiker och en fantastisk specialitetssoufflé i hjärtat av Johannesburg.

Öppettider:

Måndag 10:00 - 18:00

Tisdag till fredag 10:00 - 21:30

Lördag 09:00 - 21:30

Söndag 09:00 - 16:00

Sunday 9am - 4pm