Burnside Bistro

Beläget på en charmig terrass av ett renoverat hus i förorterna till Craighall Park, erbjuder Burnside's café en välkommen avkoppling från köpcentrum och uteserveringar. Bord klädda i vit linne vetter mot en fontän och gräsmattor som överensstämmer med deras filosofi om ett hem borta från hemmet. Kocken och matkreatören Jessica du Plessis studerade vid Prue Leith Chefs Academy och erbjuder läckra frukost- och lunchrätter från tisdag till söndag, med middag på torsdagar och fredagar. Matstilen på Burnside är mycket avslappnad, med fokus på färska, kvalitetsingredienser och stora smaker med hemlagade rätter i de dagliga bakverken, färskpressade juicer, croissanter och müsli.

Menyn är solid men liten och erbjuder fantastiska frukostar och luncher som både är hälsosamma och läckra. Frukostar är en stor hit med vackert presenterade rätter som pocherade ägg med söta körsbärstomater och svamp, toppade med emmenthal-flarn och färsk ruccola, serverad i en skål snarare än på en vanlig tallrik. Även tidigt på dagen är det populärt att njuta av crumpets med bacon, sirap och bär, eller fransk toast. Lunchfavoriter inkluderar en rejäl riven filé-sandwich med handskurna pommes frites, kreativa pajer, rostad kyckling med kronärtskocks- och parmesan-sallad, samt thailändska ingefärsfiskkakor. För att avsluta erbjuds läckra efterrätter inklusive klassisk crème brûlée, mini mascarpone-bär pavlovas eller citronmarängpaj.

Burnside's har en galleri som är ett härligt rymligt område och en fantastisk plats där gäster kan tyst titta på en mängd konst. Konsten sträcker sig från kända lokala konstnären Hannes du Plessis till internationella konstverk. Seriösa samlare såväl som tillfälliga köpare har fått hjälp av konstnären Hannes du Plessis med sina val och placering av konst. Även om Hannes inte alltid är på plats är han lättillgänglig för råd och förslag.

Det är en avkopplande plats där man bör ta sin tid att njuta av den läckra maten medan man uppskattar omgivningarna.