Geet Indian Restaurant

Слово 'Geet' на хинди означает 'мелодичная поэма', и кухня в Geet отражает это чувство. Прибыв в Бруклин с небольшой сумкой и любовью к еде, Гита Дживан нашла свою первую кулинарную любовь - насыщать мир едой.

Geet - это семейный бизнес с уникальным меню, основанным на индийской философии использования натуральных сезонных вкусов, дополненных классической техникой и использованием самых свежих ингредиентов. Отличительное кулинарное искусство, выведенное из многолетнего опыта, предлагает вам вкусные рецепты для современных аппетитов и продолжает создавать захватывающие новые блюда для будущего. Шеф-повара в Geet с удовольствием закупают оригинальные ингредиенты, импортируемые из страны происхождения. Кроме того, Гита и её шеф-повара любят сотрудничать с местными фермерами, чтобы получать органические продукты, необходимые для производства свежих основ, которые вносят разницу в каждое подаваемое блюдо.

Будучи первой индийской женщиной, открывшей и владеющей заведением такого уровня в Южной Африке, она также является проницательным бизнесменом - и её множество наград подтверждают качество её кухни, а также её предпринимательскую интуицию. Гита Дживан - национально признанный шеф-повар/ресторатор, специализирующийся на всех стилях индийской кухни. В детстве она проводила время, изучая древние традиции классической индийской кухни. В возрасте десяти лет Гита поняла, что её глубокая связь с едой проистекает из ещё более глубокой связи с её историей, тем самым изучая семейные традиции у своей матери.

Geet также располагает эксклюзивной библиотекой и лаунджем односолодового виски, вмещающим до 25 гостей. Он украшен шелковыми занавесками для полной приватности, на мягких подушках и подушках, освещённых лампами и дымчатыми зеркалами. Также выставлены изысканные деревянные шкафы, заполненные книгами, которые можно читать и наслаждаться, потягивая виски или ощущая тепло коньяка.

Geet - быстро развивающийся индийский бренд в Южной Африке. Креативность, инновации и видение объединяются - вместе с самыми лучшими натуральными ингредиентами и специями - чтобы перенести вас в экзотический мир пикантного вкуса, где вы сможете насладиться сутью первоклассной индийской кухни.

НАГРАДЫ: Американский экспресс Платиновая Fine Dining; Топ-10 ресторанов Destiny; Журнал Woolworths Taste: 5 лучших заведений.