DW Eleven - 13
Йоханнесбург
Вкратце
От работы в местных ресторанах Южной Африки до мастеров с Мишленом в Великобритании, шеф-повар Мартинус Феррейра обладает богатым опытом на кухне. С момента открытия в 2009 году, DW Eleven - 13 стремится стать постоянно развивающимся рестораном, постоянно изменяя меню и поддерживая его свежим. С улучшением меню улучшался и опыт клиентов. Ужин в хорошем современном ресторане с фантастическим характером означает, что это идеальное место для совместного наслаждения отличной едой.
Феррейра не верит в чрезмерную обработку своих блюд, предпочитая сосредоточиться на чистых вкусах и простых идеалах. Это подтверждается его фирменным блюдом - запеченной курицей, подаваемой с тушеным салатом, которую обязательно стоит попробовать во время визита в DW Eleven - 13.
Конечно, к хорошему блюду должно идти хорошее вино. DW Eleven - 13 предлагает отличный выбор вин, доступных по бокалам и бутылкам. Каждое блюдо в меню даже сопровождается рекомендованным вином.
Часы работы
Ужин
Вторник - Суббота 12:00 - 14:30
Воскресенье 12:00 - 15:00
Ужин
Вторник - Суббота 18:30 - 22:00
Феррейра также открыл расслабляющий и непринужденный ресторан под названием The Grazing Room в Йоханнесбурге. Здесь еда основана на социализации, где клиенты могут наслаждаться беседами за испанскими тапас. Клиенты приглашены заходить и буквально 'пасутся' по разнообразию осторожно подобранных совместных тарелок и блюд.