Hogshead Rock Cottage

Hogshead Rock Cottage — это паб, гриль-ресторан и смокхаус в торговом центре Rock Cottage в районе Велтевреденпарк, Йоханнесбург. Здесь сочетаются атмосфера бара для общения и ресторанная обстановка с обслуживанием за столиками, поэтому заведение подходит для непринуждённых трапез, напитков, просмотра спортивных событий и отдыха в компании.

В интерьере ретро-кирпичная кладка, необычное освещение, деревянная мебель и детали из кожи сочетаются с современным стилем паба. Центральный элемент — барная стойка под олово с хромированными кранами; при этом обстановка остаётся уютной и самобытной, а не формальной. Для посетителей также есть терраса на открытом воздухе.

В меню — бургеры, традиционные блюда паба, южноафриканская классика и блюда из смокхауса. Бургеры готовят из говядины собственного помола — грудинки и мяса с верхней части бедра; котлеты делают только из говядины, без добавления глутамата натрия. Многие бургеры также доступны в мини-формате — отличный вариант для лёгкого перекуса или заказа на компанию.

Блюда из смокхауса готовят в коптильне для барбекю в южном стиле, а мясо коптят на месте традиционными методами. В меню также есть цыплёнок табака пери-пери, бургеры с курицей в южном стиле и фирменные блюда от шеф-повара, а также привычные блюда на гриле и в стиле паба. По возможности еду готовят на месте без консервантов, глутамата натрия и искусственных ароматизаторов.

Напитки — важная часть отдыха в Hogshead Rock Cottage. В баре подают местное крафтовое пиво и авторские пивные смеси на кране, а также популярные сорта пива. В ассортименте также коктейли, замороженные коктейли-слуши, премиальные сорта джина, текила для медленного употребления, а также различные виды рома, виски и водки. Благодаря этому заведение подходит и для трапезы, и для непринуждённого напитка, и для вечера в баре.

Спортивные события показывают в прямом эфире в высоком разрешении на телевизорах, размещённых по всему заведению. В отдельные вечера проходят концерты и выступают ретро-диджеи. Гостям доступен бесплатный высокоскоростной Wi-Fi, поэтому здесь удобно не только общаться, но и просто отдыхать за напитком. Hogshead Rock Cottage подойдёт тем, кто ищет сытные блюда в стиле паба, крафтовое пиво и оживлённую атмосферу смокхауса в западных пригородах Йоханнесбурга.