Wombles Steakhouse Restaurant
Johannesburg
Restauracja Wombles Steakhouse, położona w modnej dzielnicy Parktown North, w której znajdują się liczne stare domy w stylu kolonialnym oraz ikoniczne stoły przy ulicy, udaje się utrzymać atmosferę wsi. Wombles to majestatyczna posiadłość w stylu kolonialnym, która serwuje autentyczną afrykańską kuchnię. Szeroki taras tworzy spokojne otoczenie latem, a ściany zdobione trofeami myśliwskimi potęgują kolonialne odczucie tego doświadczenia.
Na codziennym menu znajduje się wybór najwyższej jakości wołowiny, drobiu, makaronów i owoców morza z starannie dobraną gamą popularnych dań. W tej ofercie znajdziemy kuszące przystawki, takie jak koktajl z krewetek i grzybów, kości szpikowe oraz różne rodzaje pieczonego mięsa, w tym wspaniałe steki: filet 250g, sirloin 500g, t-bone oraz przepyszny prime rib 700g. Desery również zachwycają, w tym Crepe Suzette, Pavlova, ciasto z mus czekoladowym i wiele innych dań, które przyciągną Waszą uwagę!
Lista win zmienia się co trzy miesiące i jest starannie przygotowywana z dumą oraz najwyższą uwagą. Ntida Calligraphy, Avondale La Luna, Topiary Cabernet Sauvignon, Kevin Arnold Shiraz i Luddite Shiraz to tylko kilka przykładów znakomitych win, które są dostępne. Osobna lista win serwowanych w szklankach jest szczególnie pomocna, a dla tych, którzy cenią sobie wyszukane przyjemności, dostępne są również cygara, whisky maltowe oraz koniaki.
Od 1984 roku Wombles Steakhouse Restaurant serwuje klientom w Zimbabwe ogromne porcje wołowiny z Zimbabwe oraz inne kulinarne przysmaki. Właściciele Duncan i Yvette Barker otworzyli teraz Wombles w Parktown North po okresie pobytu w Australii, gdzie prowadzili Campo de Fiori. Dowodem ich sukcesu w Australii było zdobycie nagrody Gold Plate Award, która jest najwyższym wyróżnieniem, jakie może otrzymać restauracja. Po zarządzaniu ponad 7 lokalami rodzina Barker osiedliła się w Johannesburgu. Tęsknili za Afryką i chcieli włączyć do jednego lokalu koncepcje z innych restauracji i lodgi, które prowadzili.
Z pomocą niektórych swoich pierwotnych pracowników z Harare, restauracja wciąż cieszy się szacunkiem jako lokalny ulubieniec. W pełni zapełniona restauracja Wombles pomieści ponad 100 gości.