Tintswalo at Waterfall

Restauracja Freedom znajduje się na terenie ekskluzywnego 240-akrowego Waterfall Country & Equestrian Estate, ekskluzywnego 5-gwiazdkowego butiku hotelowego z bujnymi zielonymi polami, dającymi złudzenie prawdziwej wiejskiej scenerii. Tintswalo w Waterfall zostało zaprojektowane tak, aby przypominało stodołę, z grubymi kamiennymi ścianami, podwójnymi przestrzeniami i mocnymi drewnianymi dachem z więźbą. Oferując niezrównaną kuchnię, Freedom w Tintswalo w Waterfall szczyci się tworzeniem dań pełnych intrygujących smaków, które obudzą każde kubki smakowe.

Obszar jadalny i zewnętrzny taras oferują spokojną i przestronną przestrzeń do jedzenia, z kuchnią oddzieloną od jadalni jedynie ścianą ze szkła, aby można było obserwować szefów kuchni w akcji. A całkowicie podziemna piwnica winowa to wyraźna alternatywa dla jedzenia, networkingu i towarzyskich spotkań.

Zespół ma na celu zapewnienie każdemu gościowi, który z nimi jada, ostatecznego kulinarnego doświadczenia, łącząc lokalne i międzynarodowe smaki. Ich obszerne menu A La Carte ma kuszący wybór przystawek, dań głównych i pysznych deserów. Ich doświadczony szef kuchni, Eric Hlatshwayo, zawsze jest dostępny, aby spotkać się z gośćmi i omówić opcje menu, a także zaproponować, co może pasować do Twojego podniebienia.

Z bufetem śniadaniowym godnym królewskiej rodziny oraz kuszącym menu A La Carte na lunche i kolacje, goście mogą cieszyć się spokojnym posiłkiem z widokiem na jasne otwarte przestrzenie pól polo na zewnątrz lub delektować się wybornym winem przy świecach przed trzaskającym kominkiem. Kolacja ma zachwycać świeżym aromatem sparzonej szparagi z nutą cytryny, gdy zapach usmażonego łososia unosi się w powietrzu. Wszystkie posiłki mogą być parowane z doskonałym wyborem win i zwieńczone wybornymi koniakami, whisky i cygarami.

Bez względu na okazję, Restauracja Freedom nie tylko zaspokaja... dostarcza niezapomniane kulinarne przeżycie.

NAGRODY: Platynowa Nagroda Diner's Club w 2013 roku, czyniąc sztukę łączenia najlepszych win z najznakomitszą kuchnią.