The Bigmouth Sushi & Grill

The Big Mouth Sushi & Grill to nowoczesna restauracja na placu Nelsona Mandeli w Sandton w Johannesburgu, łącząca sushi, dania z grilla i swobodną atmosferę współczesnego baru typu diner. Jej menu obejmuje inspiracje kulinarne z całego świata, a wśród dań można znaleźć zarówno świeże owoce morza i wykwintne burgery, jak i sushi oraz potrawy z grilla węglowego.

Centralnym elementem kuchni jest grill Josper — piec węglowy nadający gorącym daniom wyrazisty, dymny charakter inspirowany braai. Dzięki temu restauracja odpowiada zarówno osobom szukającym surowych, jak i gotowanych potraw: sushi i owoce morza sąsiadują tu z burgerami i daniami z grilla. Menu jest na tyle różnorodne, by zaspokoić odmienne preferencje — od swobodnego posiłku po dłuższą wizytę w restauracji.

Wnętrze ma dopracowany, miejski charakter, łącząc witryny z czarnej stali z białym marmurowym barem sushi, niebieskimi siedziskami i mosiężnymi detalami. Wystrój otwiera się na plac Nelsona Mandeli, łącząc salę restauracyjną z jednym z uznanych miejsc gastronomicznych w Sandton. Połączenie detali baru sushi, kuchni skupionej na grillowaniu i wygody typowej dla dinerów nadaje lokalowi różnorodny charakter, zamiast ograniczać go do jednej kuchni.

W ofercie napojów są klasyczne koktajle, owocowe miksy, kompozycje na bazie sake i mrożona sangria, a także wino, piwo, whisky i inne alkohole wysokoprocentowe. Karta koktajli obejmuje dobrze znane pozycje, takie jak whisky sour, margarita, mojito i caipirinha, a także drinki z dodatkami takimi jak liczi, trawa cytrynowa, arbuz i piwo imbirowe.

The Big Mouth to dobry wybór dla osób szukających różnorodnego menu w eleganckim, ale swobodnym otoczeniu, zwłaszcza dla grup o różnych upodobaniach. Miłośnicy sushi, owoców morza i burgerów, a także osoby poszukujące smaków z grilla węglowego znajdą w menu propozycje odpowiadające swoim preferencjom. Lokalizacja na placu Nelsona Mandeli sprawia również, że jest to praktyczne miejsce na posiłek w centralnej dzielnicy handlowo-gastronomicznej Sandton.