Pantry by Marble

Pantry by Marble er en dagligvarebutikk, kaffestopp og uformell restaurant på Jan Smuts Avenue i Rosebank, Johannesburg. Beliggenheten på en forplass gir stedet en praktisk og uformell karakter, mens matutvalget tilfører hverdagsmåltider og dagligvarehandelen et mer raffinert preg. Konseptet handler om å gjøre kvalitetsmat lett å kjøpe med seg, ta med hjem eller nyte på et raskt stopp.

Hyllene kombinerer basisvarer med mer eksklusive produkter, blant annet vin, oster, kjøtt, lokale råvarer og spesialvarer. Et utvalg av bakervarer og kaffe gjør tilbudet velegnet til frokost, mens ferdigretter, salater og boller passer til lunsj, middag og praktiske måltider hjemme eller på jobb. Utvalget omfatter også mat som kan tas med, for anledninger der et fullverdig måltid ved bordet ikke er praktisk.

Den kjøkkenfokuserte tilnærmingen står fortsatt sentralt i opplevelsen. Kokkene og restaurantlederne er tilgjengelige for å svare på spørsmål om mat og komme med forslag, noe som gir butikken et mer personlig preg enn en vanlig nærbutikk. Menyen bygger hovedsakelig på lokale ingredienser og smaker, med noen internasjonale innslag for kunder som ønsker å prøve noe mindre kjent. Denne blandingen passer både til den vanlige mathandelen og til små fristelser man velger ut for å dele eller ta med hjem.

Pantry by Marble tilbyr også bestilling via appen sin. Kundene kan bruke den til å bestille Pantry-måltider og fylle på utvalgte nødvendigheter som vin, ost og kjøtt uten å besøke butikken. Det gjør stedet praktisk for lunsj på kontoret, avslappede måltider hjemme og tillegg i siste liten til husholdningens handletur.

Avdelingen i Rosebank passer til mange ulike besøk, fra kaffe og bakervarer om morgenen til ferdigmat, dagligvarer og ingredienser til middag senere på dagen. Familier kan finne mat som passer til å dele, mens alenespiser og folk som jobber i nærheten kan velge et raskere måltid eller noe å ta med. Den overordnede stilen er avslappet og tilgjengelig, med bekvemmeligheten ved et stopp på en forplass og variasjonen til en liten gourmetbutikk.