Le Soufflé

Med en avslappet atmosfære og noe virkelig deilig mat, er Le Soufflé en flott liten fransk bistro som tilbyr noen klassikere og et flott valg som deres signaturrett: souffléen.

Irene og Marc Guebert har drevet restauranter av høy kvalitet siden 70-tallet, som Le Francais restaurant i Rosebank, så de vet en ting eller to om utmerket service. For Le Soufflé har de valgt et varmt miljø med synlige murvegger og tradisjonelle røde og hvite rutete duker for å fremme et uformelt måltid, uansett når på dagen du kommer.

Menyen tilbys, i tillegg til tavlen med dagens spesialiteter, gir et variert valg av fransk provinsiell mat. Frisklaget salatvalg er tilgjengelig, som halloumiost, kikerter og posjert egg-salat. Ved å bruke fransk brasserie som en grunnpilar, men med en vri, skaper Le Soufflé noen vakre retter som fransk burger med gåselever og portvin og den obligatoriske kalvleveren med løk og bacon. Ikke dra uten å prøve den berømte souffléen! Med valg av søte og salte alternativer fra tre oster med hasselnøtter til den uimotståelige kaffe og Kahlua, har du ingen unnskyldning for ikke å prøve.

Le Soufflé er en varm, cozy restaurant hvor du kan nyte noen enkle franske klassikere og en fantastisk spesialitet soufflé i hjertet av Johannesburg.

Åpningstider:

Mandag 10:00 - 18:00

Tirsdag til fredag 10:00 - 21:30

Lørdag 09:00 - 21:30

Søndag 09:00 - 16:00

Sunday 9am - 4pm