Eatery JHB
Johannesburg
At a glance
En dedikasjon til å skape en bærekraftig fremtid for lokale produsenter, Eatery JHB er stolte av å lage fantastiske retter ved å bruke de beste tilgjengelige, lokalt produserte ingrediensene. Den lille, men konsise menyen oppmuntrer gjestene til å utforske nye retter som er basert på verdiene til klassiske sørafrikanske favoritter.
Uansett når på året du besøker Eatery JHB, blir du alltid ønsket velkommen med en ny meny. Den lille menyen og de stadig skiftende årstidene gir kokkene muligheten til å lage et utvalg av retter som stadig endres og tilpasses, noe som betyr at hvert nye besøk bringer med seg en ny favorittrett.
Den moderne, romslige, men industrielle følelsen i restauranten kombineres med det elegante åpne kjøkkenet som ser ut over spisesalen, noe som gir gjestene en flott utsikt inn i forberedelsene av måltidet.
Å opprettholde røttene i lokale råvarer er ytterligere tydelig i Eatery JHBs vinutvalg. Det beskjedne utvalget av viner er utelukkende hentet fra sørafrikanske vingårder, hvorav mange er mindre familieeide virksomheter. Øl er også en stor lidenskap hos Eatery JHB med et flott utvalg av lokale håndverksøl på tapp.
