Carnivore Restaurant

Carnivore Restaurant i Muldersdrift er et reisemål for en alt-du-kan-spise-matopplevelse med afrikansk vilt og husdyrkjøtt i sentrum. Restauranten er en del av Misty Hills Country Hotel, Conference Centre & Spa, og har derfor omgivelser som passer både for fritidsmåltider og organiserte arrangementer. Stedet i Johannesburg brukes også til konferanser, bedriftsarrangementer, bryllup, banketter og andre sammenkomster.

Menyen er bygget rundt et bredt utvalg av kjøtt, der vilt setter sitt særpreg på restauranten. Det finnes vegetar- og fiskeretter, noe som gjør konseptet egnet for grupper med ulike kostholdspreferanser. Sørafrikanske viner serveres til maten, og utvalget av vin gir et tradisjonelt følge til menyens kjøttfokuserte profil.

Alt-du-kan-spise-konseptet gir Carnivore en sosial stil preget av spesielle anledninger, snarere enn følelsen av en liten, intim spisesal. Den store sittekapasiteten passer både for enkeltbestillinger og store grupper, mens hotellet og konferansefasilitetene i nærheten gir praktisk merverdi for arrangementer og feiringer. Omgivelsene gjør det mulig for restauranten å ta imot turister, lokale gjester, forretningsgrupper og bryllupsselskaper innenfor det samme større hotell- og serveringskomplekset.

Carnivores særpreg kommer av kombinasjonen av vilt, husdyrkjøtt, rikelige buffetalternativer og en tydelig afrikansk restaurantidentitet. Konseptet er knyttet til den opprinnelige Carnivore-restauranten i Nairobi, mens stedet i Muldersdrift gir den samme typen måltid en beliggenhet i Gauteng. Resultatet er en restaurant som er lagt opp rundt variasjon, måltider sammen og minneverdige anledninger, med vegetar- og fiskeretter som også gir gjester som ikke spiser kjøtt flere valgmuligheter på menyen.

Restauranten ligger på 69 Drift Boulevard, også kjent som R114, i Muldersdrift-området i Gauteng. Adressen plasserer den på området til Misty Hills Country Hotel, Conference Centre & Spa, noe som gjør den aktuell for hotellgjester, konferansedeltakere og besøkende som planlegger et måltid som del av et lengre opphold eller et arrangement. Bordbestillinger avhenger av tilgjengelighet, og restauranten kan ta imot private arrangementer og grupper gjennom tilbudet sitt for selskaper og arrangementer.