Burnside Bistro

Ligger på en sjarmerende terrasse av et renovert hus i forstedene til Craighall Park, tilbyr Burnside's kafé en velkommen avlastning fra kjøpesentre og fortauskafeer. Bord kledd i hvitt lin overlooking en fontene og plener i tråd med deres filosofi om et hjem borte fra hjemmet. Kokken og matstylisten Jessica du Plessis studerte ved Prue Leith Chefs Academy og tilbyr deilige frokoster og lunsjretter fra tirsdag til søndag, med middag på torsdag og fredag. Matstilen på Burnside er veldig avslappet, med fokus på ferske, kvalitetsingredienser og flotte smaker med hjemmelagde varer i dagens bakverk, ferskpressede juicer, croissanter og müsli.

Menyen er solid, men liten og tilbyr fantastiske frokoster og lunsjer som både er sunne og munnvannende. Frokostene er en stor suksess med vakkert presenterte retter som posjerte egg med søte cherrytomater og sopp, toppet med emmenthal-flak og fersk ruccola, servert i en bolle i stedet for en vanlig tallerken. Også tidlig på dagen er det populært å nyte crumpets med bacon, sirup og bær, eller fransk toast. Lunsjfavoritter inkluderer et substansielt barberfilt sandwich med håndskårne chips, kreative pottepaier, stekt kylling med artisjokk og parmesan-salat, og thailandske ingefærfiskekaker. For å avslutte er deilige desserter tilgjengelige, inkludert klassisk crème brûlée, mini mascarpone bær pavlovaer eller sitronmeringue pai.

Burnside's har et galleri som er et koselig romslig område og et flott sted hvor gjester kan se på et variert utvalg av kunst i ro. Kunsten spenner fra kjente lokale kunstnere som Hannes du Plessis til internasjonale kunstverk. Alvorlige samlere så vel som casual kjøpere har fått hjelp av kunstner Hannes du Plessis med deres valg og plassering av kunst. Selv om Hannes ikke er på stedet hele tiden, er han lett tilgjengelig for råd og forslag.

Det er et avslappende sted hvor man bør ta seg tid til å spise den delikate maten samtidig som man nyter omgivelsene.