Carnivore Restaurant

Carnivore Restaurant in Muldersdrift is een bestemming voor een onbeperkte eetervaring rond Afrikaans wild en vlees van tamme dieren. Het restaurant maakt deel uit van Misty Hills Country Hotel, Conference Centre & Spa en heeft daardoor een omgeving die geschikt is voor zowel ontspannen diners als georganiseerde evenementen. De locatie in Johannesburg dient ook als locatie voor conferenties, zakelijke evenementen, bruiloften, banketten en andere bijeenkomsten.

Het menu draait om een ruime keuze aan vlees, waarbij wild het kenmerkende karakter van het restaurant bepaalt. Er zijn vegetarische en visgerechten verkrijgbaar, waardoor het concept geschikt is voor gezelschappen met verschillende dieetvoorkeuren. Bij het eten worden Zuid-Afrikaanse wijnen aangeboden; de wijnselectie vormt een traditionele combinatie met de vleesgerichte benadering van het menu.

Het onbeperkte eetconcept geeft Carnivore een sociale sfeer die is gericht op speciale gelegenheden, in plaats van de uitstraling van een kleine, intieme eetzaal. De ruime zitcapaciteit biedt plaats aan zowel individuele reserveringen als grote groepen, terwijl het omliggende hotel en de conferentiefaciliteiten praktische meerwaarde bieden voor evenementen en vieringen. Dankzij de omgeving kan het restaurant toeristen, lokale gasten, zakelijke groepen en bruiloftsgezelschappen ontvangen binnen hetzelfde grotere horecacomplex.

Het karakter van Carnivore komt voort uit de combinatie van wild, vlees van tamme dieren, een overvloedige buffetstijl en een uitgesproken Afrikaanse restaurantidentiteit. Het concept is verbonden met het oorspronkelijke Carnivore-restaurant in Nairobi, terwijl de locatie in Muldersdrift dezelfde eetstijl naar Gauteng brengt. Het resultaat is een restaurant dat draait om variatie, samen eten en een gedenkwaardige gelegenheid, met vegetarische en visgerechten zodat ook gasten die geen vlees eten keuze hebben op het menu.

Het restaurant ligt aan 69 Drift Boulevard, ook bekend als de R114, in de regio Muldersdrift in Gauteng. Het adres bevindt zich op het terrein van Misty Hills Country Hotel, Conference Centre & Spa, waardoor het restaurant relevant is voor hotelgasten, conferentiedeelnemers en bezoekers die een maaltijd willen combineren met een langer verblijf of evenement. Reserveringen zijn afhankelijk van beschikbaarheid en het restaurant kan privé- en groepsgelegenheden verzorgen via het aanbod voor evenementen en bijeenkomsten.