Tintswalo at Waterfall

Il ristorante Freedom è situato nei terreni dell'esclusivo Waterfall Country & Equestrian Estate di 240 acri, un esclusivo hotel boutique a 5 stelle con lussureggianti campi verdi che danno l'illusione di una vera campagna. Tintswalo at Waterfall è progettato per emulare un fienile, con spesse pareti rivestite di pietra, spazi a doppia altezza e pesanti travi di legno chiodate. Offrendo cucina senza pari, il Freedom di Tintswalo at Waterfall si distingue per la creazione di piatti ricchi di sapori intriganti che risveglieranno le papille gustative di chiunque.

La zona ristorazione e il ponte esterno offrono uno spazio di ristorazione sereno e spazioso, con la cucina separata dalla sala da pranzo solo da una parete di vetro, così puoi osservare i cuochi all'opera. E una completa cantina sotterranea è un'alternativa distinta per pranzare, fare rete e socializzare.

Il team mira a fornire a ciascun ospite che cena con loro l'ultima esperienza culinaria, combinando sapori locali e internazionali. Il loro ampio menù A La Carte ha una selezione da acquolina in bocca di antipasti, piatti principali e deliziosi dessert. Il loro esperto chef, Eric Hlatshwayo, è sempre disponibile per incontrare gli ospiti e discutere le opzioni del menù oltre a fare suggerimenti su cosa potrebbe adattarsi al tuo palato.

Con un buffet per la colazione degno della regalità e un menù A La Carte da acquolina in bocca per pranzi e cene, gli ospiti possono gustare un pasto rilassato che si affaccia sulla luminosa distesa aperta dei campi da polo all'esterno, oppure sorseggiare un buon vino durante una cena romantica a lume di candela davanti a un camino scoppiettante. La cena è impostata per impressionare con il fresco aroma di asparagi infusi al limone che vengono saltati mentre il profumo di salmone grigliato aleggia nell'aria. Tutti i pasti possono essere abbinati a una superba selezione di vini e conclusi con pregiati cognac, whisky e sigari.

Qualunque sia l'occasione, il ristorante Freedom non si limita a soddisfare... offre un incontro culinario indimenticabile e in continua evoluzione.

PREMI: Premio Platinum Diner's Club nel 2013, facendo un'arte di abbinare i migliori vini con la migliore cucina.