Le Soufflé
Johannesburg
Con un'atmosfera rilassata e cibo genuinamente delizioso, Le Soufflé è un grazioso bistrò francese che propone alcuni classici e una grande scelta per il loro piatto forte: il soufflé.
Irene e Marc Guebert gestiscono ristoranti di alto livello fin dagli anni '70, come il ristorante Le Francais a Rosebank, quindi sanno una o due cose riguardo a un eccellente servizio. Per Le Soufflé hanno scelto un ambiente caldo con pareti in mattoni a vista e tradizionali tovaglie a quadri rossi e bianchi per promuovere un pasto informale e tranquillo, qualunque sia l'orario in cui arrivi.
Il menù fornito, così come la lavagna delle specialità del giorno, offre una scelta diversificata di cibo provenzale francese. Sono disponibili insalate fresche preparate al momento, come l'insalata di formaggio halloumi, ceci e uova pochè. Utilizzando la brasserie francese come base ma con un tocco, Le Soufflé crea piatti bellissimi come l'hamburger francese con fegato d'oca e vino porto e il fegato di vitello da non perdere con cipolla e pancetta.
Non andartene senza provare il famoso soufflé! Con una scelta di opzioni salate e dolci, dai tre formaggi con nocciole al caffè irresistibile e Kahlua, non hai scuse per non provare.
Le Soufflé è un ristorante caldo e confortevole dove puoi gustare alcuni classici francesi semplici e un sorprendente soufflé speciale nel cuore di Johannesburg.
Orari di apertura:
Lunedì 10:00 - 18:00
Da martedì a venerdì 10:00 - 21:30
Sabato 9:00 - 21:30
Domenica 9:00 - 16:00