Geet Indian Restaurant

La parola 'Geet' in hindi significa 'poesia melodiosa' e la cucina di Geet risuona con questo sentimento. Atterrando a Brooklyn con nulla di più di una piccola valigia e un amore per il cibo, Gita Jivan ha trovato il suo primo amore culinario: nutrire il mondo intero.

Geet è un'attività a conduzione familiare con un menu unico basato sulla filosofia indiana di utilizzare sapori naturali e stagionali, arricchiti da tecniche classiche e utilizzando gli ingredienti più freschi possibile. Eccellenza culinaria distinguibile derivata da anni di esperienza che ti offre ricette deliziose per gli appetiti di oggi, continuando a creare nuovi piatti emozionanti per il futuro. Gli chef di Geet si divertono a procurarsi ingredienti originali importati dal paese d'origine. Come pratica complementare, Gita e i suoi chef amano lavorare con agricoltori locali per ottenere i prodotti biologici di cui hanno bisogno, per produrre gli elementi freschi che fanno la differenza in ogni piatto che servono.

Essendo la prima donna indiana a aprire e possedere un'attività di questo calibro in Sud Africa, è anche una mente imprenditoriale acuta -- e i suoi numerosi premi riconoscono la qualità della sua cucina così come il suo istinto imprenditoriale. Gita Jivan è una chef/restauratrice acclamata a livello nazionale, specializzata in tutti gli stili di cucina indiana. Da piccola, trascorreva del tempo a imparare le antiche tradizioni della cucina indiana classica. All'età di dieci anni, Gita ha realizzato che il suo profondo legame con il cibo derivava da un legame ancora più profondo con la sua storia, imparando così le tradizioni familiari da sua madre.

Geet vanta anche un'esclusiva Whisky Lounge e Biblioteca Single Malt che può ospitare fino a 25 ospiti. È adornato da tende di seta per la massima privacy, su morbidi cuscini e coperte illuminate da lampade e specchi fumé. Sono anche esposti ornate scaffalature di legno riempite di libri da leggere e godere mentre si sorseggia un whisky o si apprezza il calore di un cognac.

Geet è un marchio indiano in rapida crescita in Sud Africa. Creatività, innovazione e visione si uniscono - insieme ai migliori ingredienti e spezie completamente naturali - per trasportarti nel mondo esotico dei sapori vivaci dove puoi assaporare l'essenza delle cucine indiane di alta qualità.

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