The Local Grill

Ce restaurant primé répond à tous les critères. Célèbre pour sa production de haute qualité cuite à la perfection absolue, c'est un établissement qui ne peut pas manquer lors d'une visite à Johannesburg.

Il y a de nombreux restaurants et steakhouses à travers la ville, certains sont bons, d'autres corrects. Cependant, il n'y en a que quelques-uns qui ont obtenu le titre exceptionnel, et en tête de cette liste se trouve le célèbre Local Grill.

Les concepts traditionnels sont profondément enracinés au Local Grill où ils s'efforcent de raviver les jours anciens, lorsque le boucher local était un plaisir à visiter. Là où ceux à l'intérieur connaissaient non seulement votre préférence de coupe et d'âge, mais le faisaient de manière confortable et sans prétention. Ce sont ces valeurs qui ont transformé ce restaurant en un établissement primé.

Le menu se concentre sur le naturel. Leur attitude 'du champ à l'assiette' garantit que des ingrédients sans conservateurs sont utilisés pour créer des plats sains et délicieux. Tous les aliments sont préparés et cuits par des chefs experts qui visitent régulièrement des fermes et des installations de production locales pour aider et créer un processus d'approvisionnement durable afin de garantir que seule la viande de la plus haute qualité soit utilisée au Local Grill.

Dîner au restaurant est un plaisir. Suivant les idéaux de la nourriture, l'intérieur est propre et simple avec une finition élégante et chic. Un grand mur d'ardoise se trouve à l'intérieur, affichant soigneusement l'âge de la viande et bien sûr un menu complet de vins.

Le Local Grill propose même plus qu'un simple dîner. Les convives ont l'opportunité de participer à des cours d'appréciation de la viande de boeuf. C'est une occasion fantastique de découvrir davantage sur le processus d'approvisionnement et de goûter une variété de coupes différentes.

Le Local Grill de Johannesburg pourrait bien être un paradis pour les amateurs de viande, cependant, ils ont bien sûr plus à offrir que cela. Les calamars, le poisson et les options végétariennes sont très populaires auprès des convives et valent également la peine d'être commandés.

Avec des prix consécutifs pendant cinq années pour un bœuf exceptionnel, le Local Grill est un restaurant qui vous ramènera constamment. Assurez-vous de jeter un œil au deuxième emplacement du Local Grill à l'hôtel Birchwood.

RÉCOMPENSES : Ce restaurant multiple primé (Eat-Out & DSTV Food Network 2011 et le championnat de steakhouse 'The Wolftrap' 2013) est constamment classé parmi les meilleurs steakhouses d'Afrique du Sud et leur politique d'échange immédiat est leur engagement à garantir que chaque visite à ce restaurant répond aux attentes de leurs clients.