Narina Trogon
Johannesburg
Un Trogon de Narina est un oiseau furtif, brillamment coloré, qui vit principalement dans les forêts côtières allant de Tsitsikamma au Cap, jusqu'au mont Meru en Tanzanie. Observer un Trogon de Narina est un grand coup pour les observateurs d'oiseaux, y compris le fils du propriétaire, qui a nommé le restaurant.
Comme cet oiseau insaisissable, nous pensons que Narina Trogon est un clin d'œil à la rareté de la bonne nourriture dans un cadre élégant au centre-ville de Johannesburg.
Le Restaurant
Chaque matin, les chefs de Narina Trogon préparent des pains, des gâteaux, des muffins et des pâtisseries savoureux. Nous servons également différentes soupes salées et salades de saison quotidiennement.
Leur menu offre un éventail complet de plats, à la fois familiers et exotiques, qui sont mis à jour fréquemment.
Espaces
Narina Trogon propose une cuisine contemporaine de saison dans le Johannesburg urbain. Plus de 100 convives peuvent être accueillis dans une gamme d'espaces de restauration flexibles. Dans notre salon... à notre bar... dans l'une des deux petites salles à manger privées... dans notre jardin de bambou... ou dans la salle à manger principale.
Jardin de bambou
La table commune dans le jardin de bambou peut accueillir de 12 à 15 personnes.
Repas privés
Des portes en verre et un mur acoustique peuvent être fermés pour créer deux espaces de repas personnels, chacun offrant un repas privé pour 12. Si réservés ensemble, 24 invités peuvent être assis.
