Johannesburg : expérience culinaire et gastronomique panafricaine

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WHEN Samedi 1 novembre à Fri Jan 10th 2025

ADRESSE

Highlights

Découvrez la diversité culinaire du continent africain.
Apprenez à préparer vos propres plats africains délicieux.
Embarquez pour un voyage à la découverte de la cuisine d'un pays avec un chef invité.
Discutez de nutrition, d'alimentation saine et de produits locaux.
Dégustez différents plats africains

Description

Expérience culinaire et gastronomique panafricaine : un voyage culturel à travers la cuisine NB) Nous proposons une option végétalienne (biologique) et une option avec viande. Plongez au cœur de la culture africaine grâce à notre expérience culinaire panafricaine immersive, conçue avec soin pour les voyageurs curieux de culture et amateurs de bonne chère. Que vous voyagiez seul, entre amis, en famille ou avec un être cher, cette expérience unique rassemble les gens autour de la cuisine, des histoires et des traditions. Au programme : Notre expérience se divise en quatre parties enrichissantes, chacune offrant un lien plus profond avec le patrimoine culinaire et l'hospitalité africains. Partie 1 : Visite du marché et découverte des ingrédients Votre voyage commence par une visite guidée d'un marché en plein air ou d'un supermarché local (selon le jour). Accompagné de notre chef sympathique, vous découvrirez les ingrédients qui composeront votre repas, des épices aromatiques aux produits locaux. Apprenez la signification culturelle de ces ingrédients et leur lien avec l'histoire, le mode de vie et les traditions africains. Partie 2 : Bienvenue chez nous Après les courses, nous nous rendons dans une maison locale accueillante où se déroulera la cuisine. À votre arrivée, vous serez accueilli avec un verre de vin ou de jus de fruits produit localement. Notre chef vous fera visiter la maison, vous expliquera quelques règles et vous assignera des tâches amusantes et pratiques pour que tout le monde participe. Partie 3 : Cuisiner ensemble C'est ici que la magie opère. Retroussez vos manches et rejoignez le chef pour préparer d'authentiques plats panafricains, comprenant une entrée et un plat principal. Vous apprendrez étape par étape comment ces plats sont élaborés et découvrirez des techniques et des saveurs de tout le continent. Attendez-vous à rire, à apprendre et à humer de délicieuses odeurs. Partie 4 : Dîner et récits Nous nous réunissons autour de la table pour déguster le fruit de notre travail, accompagné de vins et de bières locaux. Pendant le dîner, le chef vous racontera son histoire personnelle et son parcours culinaire. Les invités sont invités (mais pas obligés) à partager leurs propres histoires, créant ainsi un espace propice aux échanges. Dans la culture africaine, le récit est un moyen essentiel de transmettre le patrimoine et cette partie de la soirée rend hommage à cette tradition profondément enracinée. Pourquoi nous rejoindre ? Il ne s'agit pas seulement d'un cours de cuisine, mais d'un échange culturel chaleureux et inclusif. Accueilli dans une véritable maison, vous vous sentirez comme en famille en découvrant la cuisine africaine maison et en participant à des conversations enrichissantes qui vont au-delà de l'assiette. Idéal pour : Les voyageurs solitaires en quête de rencontres Les couples à la recherche d'une sortie originale Les amis et les familles qui souhaitent vivre une expérience mémorable et différente Venez avec un appétit pour la cuisine, les histoires et la culture.

Includes

Tout le matériel de cuisine Chef Expérience culinaire Bouteille de vin de bienvenue à partager Prise en charge et retour

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