Wombles Steakhouse Restaurant
Johannesburg
Wombles Steakhouse Ravintola sijaitsee tyylikkäällä Parktown Northin esikaupungissa, jossa on monia vanhoja siirtomaalaistyyppisiä taloja ja ikonisia katupöytiä, ja se onnistuu säilyttämään kylämäisen tunnelman. Wombles on majesteettinen siirtomaatyyppinen koti, jota täydentää todellinen afrikkalainen keittiö. Laaja veranda tarjoaa rauhallisen ympäristön kesällä, ja seinät, jotka on koristeltu eläintrophyylla, lisäävät siirtomaatunnelmaa kokemukseen.
Valikoima laadukkaan naudanlihan, linnun, pastan ja merenantimien hienoimpia leikkauksia on päivittäisessä valikossa yhdessä huolellisesti valittujen suosittujen ruokien kanssa. Näihin kuuluu houkuttelevia alkupaloja, kuten katkarapujen ja sienten cocktail, luu-osa, romanikäärmet ja muutamia heidän upeita gourmet-pihvejä, kuten filee 250g, entrecôte 500g, t-bone ja heidän herkullinen prime rib 700g. Jälkiruoat ovat yhtä maukkaita, Crepe Suzette, Pavlova, Suklaamoussekakku ja monia muita ruokia, jotka houkuttelevat sinua!
Viinilista vaihtuu kolmen kuukauden välein, ja se on koottu huolella, ylpeydellä ja äärimmäisellä huomiolla. Ntida Calligraphy, Avondale La Luna, Topiary Cabernet Sauvignon, Kevin Arnold Shiraz ja Luddite Shiraz ovat vain muutamia esimerkkejä hienoista viineistä, joita on saatavilla. Erillinen lista viineistä, joita tarjoillaan laseittain, on erityisen hyödyllinen, ja niille, jotka nauttivat elämän hyvistä asioista, sikarit, viskit ja konjakit on myös listattu.
Vuodesta 1984 Wombles Steakhouse Ravintola on tarjonnut asiakkaille Zimbabwessa miehekkäitä annoksia zimbabwelaisesta naudanlihasta ja muista kulinaarisista herkuista. Omistajat Duncan ja Yvette Barker ovat nyt avanneet Womblesin Parktown Northissa Australian jakson jälkeen, jolloin he omistivat Campo de Fiori. Todiste heidän menestyksestään Australiassa oli Gold Plate Award -palkinnon voittaminen, joka on korkein kunnia, jonka ravintola voi saada. Omistettuaan ja hallinnoituaan yli 7 liikettä Barkerin perhe on asettunut Johannesburgiin. He kaivoivat Afrikkaa ja halusivat ottaa konsepteja muista ravintoloista ja lodgesta, joita he olivat omistaneet ja yhdistää teemat ja ruoka tyylit yhteen.
Alkuperäisten työntekijöidensä avustuksella Hararestä ravintola säilyttää hyvin arvostetun paikallisen suosikin aseman. Täysin istumapaikoilla Womblesissa on yli 100 ruokailijaa.