Tintswalo at Waterfall
Johannesburg
Freedom Ravintola sijaitsee 240 hehtaarin eksklusiivisen Waterfall Country & Equestrian Estaten alueella, joka on ainutlaatuinen 5 tähden boutique-hotelli, jossa on vehreät pellot, jotka antavat totuudenmukaisen maalaistunnelman. Tintswalo Waterfallissa on suunniteltu jäljittelemään tallia, paksuilla kivellä päällystetyillä seinillä, kaksinkertaisilla tiloilla ja raskaisilla pultatuilla puukannattimilla. Tintswalo Waterfallin Freedom ylpeilee tarjoamalla vertaansa vailla olevaa ruokaa, luoden annoksia, jotka ovat täynnä kiehtovia makuja, jotka herättävät kenen tahansa makuhermot.
Ravintola-alue ja ulkoterassi tarjoavat rauhallisen ja avaran ruokailutilan, keittiön erottuessa ruokailualueesta vain lasiseinällä, jotta voit katsella kokkien työtä. Ja täydellinen maan altında sijaitseva viinikellari on erottuva vaihtoehto ruokailulle, verkostoitumiselle ja sosiaalistumiselle.
Tiimi tavoittelee tarjoamaan jokaiselle vieraalle, joka ruokaillee heidän kanssaan, absoluuttista kulinaarista kokemusta yhdistämällä paikallisia ja kansainvälisiä makuja. Heidän laaja A La Carte -menu sisältää veden kielelle tuovaa valikoimaa alkupaloja, pääruokia ja herkullisia jälkiruokia. Heidän kokenut pääkokkinsa, Eric Hlatshwayo, on aina käytettävissä tapaamaan vieraita ja keskustelemaan menu-vaihtoehdoista sekä tekemään ehdotuksia siitä, mikä voisi sopia makuusi.
Aamiaistarjonta on kuninkaalliseen makuun ja suutuntumaltaan herkullinen A La Carte -menu lounaaksi ja illalliseksi, vieraat voivat nauttia rauhallisesta ateriasta katsellen kirkasta avaraa polo kenttää ulkona, tai nauttia hienoa viiniä kynttilänvalolla valaistussa illallisessa loimuavan takan edessä. Illallinen on asetettu vaikuttamaan tuoreen sitruunainfusoitu asparagin tuoksun puhuessa samaan aikaan kun paistetun lohen tuoksu leijuu ilmassa. Kaikki ateriat voidaan yhdistää erinomaisen viinivalikoiman kanssa ja päättää hienoilla konjakkeilla, viskeillä ja sikareilla.
Mikä tahansa tilaisuus onkin, Freedom Ravintola palvelee enemmän kuin tarpeen... se tarjoaa unohtumatonta vaihtuvaa kulinaarista kohtaamista.
PALKINNOT: Platinum Diner's Club Award vuonna 2013, taiteelliseksi viinien ja hienon ruoan yhdistämisessä.