Cube Tasting Kitchen
Johannesburg
Lyhyesti
Cube Tasting Kitchenissä he kannustavat sinua irtautumaan tavanomaisesta syömisestä ja tutkimaan gastronomisen seikkailun maailmaa, joka herättää jokaisen makunystyrän. Se on intiimi 30-paikkainen maistelukeittiö, jossa voi nauttia 10 erilaista ruokalajia. Yksinkertaisella sisustuksella kuuluisa kokki Dario D'Angeli tarjoaa innovatiivisia maistelumenüitä kiinteään hintaan, mutta kutsuu asiakkaita tuomaan viinejä maksutta. On korostettu, että heidän liiketoimintansa myynti keskittyy ruokaan, ei viineihin. Valkokylkiset kokit viihdyttävät jokaista pöytää koko yön selittämällä jokaista annosta, mikä lisää hienoa henkilökohtaista kosketusta.
Varausta varten käytä heidän verkkosivujensa 'Dineplan Widget' -työkalua. Huomaa, että varauksia hyväksytään tämän työkalun kautta 24 tuntia ennen varauspäivää. Samana päivänä ei hyväksytä varauksia. Työkalu mahdollistaa pöydät jopa 12 vieraalle. Työkalu näyttää, kuinka monta paikkaa on jäljellä illalle, jolle haluat tehdä varauksen. Jos päivämäärän päällä on X, he ovat täysin varattuja, ja jos et saa automaattista sähköpostivahvistusta, varauksesi ei ollut onnistunut. Vahvistuksen jälkeen nykyisen ruokalistan (joka muuttuu kerran kuukaudessa) kopio lähetetään sinulle viini- / samppanjaparin kanssa.
Tämä ruokaimperiumin kokemus (käyttäen tuoreita, paikallisesti hankittuja raaka-aineita) on enemmän kuin pelkkä maistelukokemus, tarjoten loputtomia ruokailun iloja. Teemana ovat lähteet, tekstuurit ja värit, joten voit siirtyä kuumaan, valkoiseen omenajuomaan, jonka päällä on maustettu vaahtokarkki, mustan suklaan tarjoilulautaselle, mukaan lukien suklaasta valmistettu 'brownie' ja astia tahmeaa suklaata, johon voi lisätä lakritsi Pastista. Välissä tulevat kirkkaammat värit, esimerkiksi pieni keltamaustettu rapubisque kanderoidulla fenkolilla. Aikaisemmat asiakkaat ovat maininneet maistavansa herkkuja, kuten kasvisjäätelöä, oliiviöljypalleroita, vinaigrette-hyytelöä, calamari-moussea ja punajuurivaahtokarkkia punapippurikaramellilla. Varmista, että tuot mukanasi vähintään 3 pulloa viiniä ja mielellään yhden pullon samppanjaa aloittaaksesi illan.
Cube Tasting Kitchenissä he uskovat, että pöytä on paikka, joka on pitkään unohdettu hauskanpidon ja keskustelun lähteenä, ja he kannustavat pitkiin illallisiin, joita täyttävät runsaasti viiniä, ruokaa ja keskustelua.
PALKINNOT: Syö ulkona kymmenen parasta ravintolaa