DW Eleven - 13
Johannesburgo
Desde trabajar en restaurantes locales sudafricanos hasta maestros con estrella Michelin en el Reino Unido, el Chef Marthinus Ferreira posee una gran experiencia en la cocina. Desde que abrió sus puertas en 2009, DW Eleven - 13 ha luchado por convertirse en un restaurante en constante evolución, cambiando el menú de manera constante y manteniéndolo fresco. A medida que el menú ha mejorado, también ha mejorado la experiencia gastronómica del cliente. Comer en un restaurante moderno y elegante, con un fantástico carácter, significa que es el lugar perfecto para disfrutar de una gran comida.
Ferreira no cree en sobrecargar sus platillos, prefiriendo concentrarse en sabores puros e ideales simples. Esto se demuestra en su plato emblemático de pollo asado servido con lechuga estofada, un must-try en una visita a DW Eleven - 13.
Por supuesto, con una buena comida debe venir un buen vino. DW Eleven - 13 ofrece una gran selección de vinos disponibles por copa y botella. Cada plato en el menú incluso va acompañado de un vino recomendado.
Horarios de Apertura
Almuerzo
Martes - Sábado 12pm - 2:30pm
Domingo 12pm - 3pm
Cena
Martes - Sábado 6:30pm - 10pm
Ferreira también ha establecido un restaurante relajado e informal llamado The Grazing Room en Johannesburgo. Aquí, la comida se basa en la sociabilidad, donde los clientes pueden disfrutar de conversaciones sobre tapas españolas. Se invita a los clientes a entrar y literalmente 'pastorear' a través de una variedad de platos y platillos compartidos cuidadosamente elegidos.
