Cube Tasting Kitchen
Johannesburg
Auf einen Blick
Im Cube Tasting Kitchen ermutigen wir Sie, sich von konventionellem Essen zu lösen und eine gastronomische Abenteuerwelt zu entdecken, die jeden Gaumen erfreut. Es ist eine intime Tasting-Küche mit 30 Sitzplätzen, in der Sie 10 verschiedene Gänge genießen können. Mit einfacher Dekoration bietet der berühmte Chefkoch Dario D'Angeli innovative Menüs zu einem Festpreis an, lädt aber die Gäste ein, Weine kostenlos mitzubringen. Es wird betont, dass sie im Geschäft des Essens und nicht des Weins sind. Die weiß gekleideten Köche unterhalten jeden Tisch während des Abends und erklären jeden Gang, was eine großartige persönliche Note hinzufügt.
Um eine Reservierung vorzunehmen, verwenden Sie das 'Dineplan Widget' auf ihrer Website. Bitte beachten Sie, dass Reservierungen über dieses Widget 24 Stunden vor dem gewünschten Termin akzeptiert werden. Am selben Tag werden keine Reservierungen angenommen. Das Widget ermöglicht Tische für bis zu 12 Gäste. Das Widget zeigt an, wie viele Plätze für den Abend, den Sie reservieren möchten, noch verfügbar sind. Wenn ein X über dem Tag ist, sind sie ausgebucht, und wenn Sie keine automatische Bestätigungs-E-Mail erhalten, war Ihre Reservierung nicht erfolgreich. Nach der Bestätigung wird Ihnen eine Kopie des aktuellen Menüs (Änderungen einmal im Monat) mit Wein-/Champagnerpaarungen zugesendet.
Dieses gastronomische Erlebnis (unter Verwendung frischer, lokal beschaffter Zutaten) ist mehr als nur eine Degustation und bietet endlose kulinarische Freuden. Das Thema sind Quellen, Texturen und Farben, sodass Sie von einem heißen, weißen Apfelgetränk mit gewürztem Marshmallow zu einem Teller mit schwarzen Schokoladenelementen wechseln können, einschließlich eines 'Brownies' aus Schokoladenpasta und einem Topf mit zähem Schokoladenaufstrich, in den Sie Lakritz-Pastis spritzen können. Dazwischen kommen die helleren Farben, wie beispielsweise kleine gelb gewürzte Krabbenbisque mit kandiertem Fenchel. Frühere Gäste haben von Delikatessen wie Gemüse-Eiscreme, Olivenöl-Perlen, Vinaigrette-Gelee, Calamari-Mousse und Rote-Bete-Marshmallow mit rotem Pfeffer-Karamell berichtet. Stellen Sie sicher, dass Sie mindestens 3 Flaschen Wein und vorzugsweise eine Flasche Champagner mitbringen, um die Nacht zu beginnen.
Im Cube Tasting Kitchen glauben sie, dass der Tisch ein Ort ist, der lange als Quelle für Spaß und Gespräche vergessen wurde, und fördern lange Abendessen, die mit viel Wein, Essen und Gesprächen gefüllt sind.
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