Farm 'n Sea Grillhouse
Johannesburg
Kort fortalt
Farm ’n Sea Grillhouse er en familierestaurant i Vanderbijlpark S.E. 6, hvor flammegrillet kød, skaldyr, burgere, sushi, brændefyrede pizzaer og specialøl mødes. Menuen er skabt til afslappede måltider omkring et fælles bord med valgmuligheder, der passer både til uformelle besøg og større sammenkomster.
Grillrestauranten fokuserer på mad tilberedt over åben ild, herunder grillede steaks, spareribs og surf ’n turf-kombinationer, hvor udskæringer fra land kombineres med skaldyr. Menuen omfatter også husets pressede burgere serveret med pommes frites samt brændefyrede gourmetpizzaer til gæster, der ønsker et velkendt og afslappet valg.
Skaldyr spiller en lige så vigtig rolle i restaurantens identitet. Friskfangst fra havet serveres side om side med sushi til deling, herunder festlige sushibroer med kombinationer som lakseroser, tun, California rolls og nigiri. Disse fade giver grupper et praktisk midtpunkt til en hyggelig frokost eller middag.
Udvalget af drikkevarer omfatter kolde specialøl på fad, herunder pilsnere, citrusprægede IPA’er og stouts, der passer til grillede retter, burgere og skaldyr. Den overordnede stil er uformel og imødekommende, og menuen er sammensat med fokus på generøse portioner, delevenlige retter og mad, der passer til grupper med forskellige smagspræferencer.
Farm ’n Sea Grillhouse er tænkt som et samlingssted for familier, venner og grupper i Vaal-området. Kombinationen af grillklassikere, skaldyr, sushi og pizza gør restauranten velegnet til selskaber med forskellig smag, mens formatet med retter til deling passer godt til fejringer, weekendfrokoster og ligetil middage. Besøgende, der kommer fra Johannesburg, finder restauranten på 37 Fitzsimons Street, Vanderbijlpark S.E. 6.